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Salat muss man auch anrichten und das mache ich am liebsten mit balsamico Essig. Jeder weiß wie wichtig der Außenbereich als Aushaengeschild guter Restauration ist. Heute soll der Gast zusaetzlich ueber guten Service und energetisches Wohlbefinden gezogen werden. Es ist wieder Fruehling und im dann mag ich besonders leckere Salate. News aus der Welt der Gastronomen.

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Ali Uzun ist der aelteste Süsswarenhersteller in Ankara. Verschiedene Lokum Sorten werden überall verkauft. Die türkische Küche sehr reich an Süssspeisen.