Willkommen im Restaurant Berens am Kai
Bei uns erwarten Sie und Ihre Gäste eine leichte mediterrane und französische Küche sowie erlesene Weine.
Zudem bieten wir Ihnen und Ihren Gästen zu saisonalen Themen immer wieder neue kulinarische Erlebnisse.
Die überwiegende Anzahl der Cocktails werden im Shaker geschüttelt. Dadurch vermischt man die Zutaten und kühlt sie ab. Bei einigen Cocktails erreicht man durch das Shaken eine schaumige Krone. Den Shaker schüttelt man nie über dem Kopf oder in senkrechter Haltung sondern vom Körper weg.
Entdecken Sie unsere ManufakturSpezialitäten und die Welt von Hochland Kaffee die Exklusivität des Anbaus, das Geheimnis der Röstung, die Komposition der Spezialitäten. Hocharomatische KaffeeSpezialitäten, die nahezu ausschlielich in Hochlagen über .Täglich frisch geröstet in der Hochland KaffeeRösterei.
Kaffee wirkt gegen Müdigkeit. Ein Team internationaler Forscher hat nun nachgewiesen, dass schon der Geruch des aufmunternden Getränks ausreicht, um Gen-Aktivitäten im Gehirn zu verändern. 17 Gene der Versuchsratten zeigten deutliche Unterschiede zwischen Kaffeeschnüfflern und Kontrolltieren.